torstai 20. elokuuta 2009

Påskegodt

Påskegodt, Haand Bryggeriet, Norja; 6,0 %
Alko nro 729196; Hinta 5,18 €; (0,5 l)

Oluen vaahto on vaalea ja aavistuksen kellertävä ja se häviää oluen pinnalta nopeasti. Väriltään olut on vaalean ruskea ja aavistuksen kellertävä. Väti tuo mieleen tumman omenamehun tai siman. Lisäksi väri on sameahko, mutta siinä on kuitenkin jonkin verran läpinäkyvyyttä mukana.Tuoksu on oluessa sitruunainen ja kirpeän kitkerä ja hiivainen. Tuoksussa on selvästi havaittavissa sahdista tuttua pistävää kitkeryyttä. Lisäksi tuoksussa on havaittavissa pieni aavistus leipää, joka peittyy kuitenkin hiivaisen kitkeryyden alle. Maku on oluessa tuoksun tapaan sitruunaisen kitkerähkö ja siinä tuntuu lisäksi hiivainen luonne. Lisäksi hiilihapot tuntuvat alussa selvästi. Maku on jossain määrin sahdin tyyppinen mutta jonkin verran hiilihappoisempi. Kitkerä luonne dominoi makua, jonka vuoksi siitä onkin vaikea löytää muita aromeja ja syvyyttä. Kitkerän sahtimaisen makunsa vuoksi olut ei kuulu suosikkeihini ja olettaisin sen tökkivän monilla muilla vielä enemmän. Odotin pääsiäisoluen makuun selkeästi enemmän mausteisuutta, makeutta ja pehmeyttä, jonka vuoksi olut oli selvä pettymys. Panimona Haand Bryggeriet on kuitenkin mielenkiintoinen tuttavuus sillä sen ovat perustaneet neljä norjalaista oluenharrastajaa vuonna 2005 ja sen puolesta sen oluilta voikin odottaa tulevaisuudessa paljon.

Ei kommentteja: