Oppigårds Easter Ale

Oppigårds Easter Ale, Oppigårds Bryggeri, Ruotsi; 5,3 %
Alko nro 749766; Hinta 4,10 €; (0,5 l)

Vaahto on oluessa melko pieni ja ohut, mutta säilyy siitä huolimatta lasissa jonkin aikaa. Väriltään vaahto on kellertävän rusehtava. Oluen väri on ruskea ja jonkin verran punertava ja siinä onkin jonkin verran jalopuiden, kuten seetrin, värin vivahteita. Väri on melko kirkas ja siinä ei ole juurikaan sameutta. Tuoksu on oluessa humalaisen katkera. Humala on tuoksussa selvästi suurin aromi, joka tuo vahvasti mieleen brittialet ja bitterit. Humala tuo tuoksuun myös sitruunaista kirpeyttä, joka takaa tuoksun raikkauden. Tuoksussa ei ole havaittavissa pääsiäisoluihin toivomiani mausteisia aromeja. Oluen maussa tuntuvat aluksi hiilihapot sopivan pehmeästi sekoittuen maun edetessä humalan katkeruuteen ja aavistuksen sitruunaiseen ja kirpeään makuun. Maku pehmenee edelleen hienon kermaiseksi sitruunan pysyessä yhä läsnä taaten näin lopussa suuta kuivattavan pitkän jälkimaun. Kokonaisuutena kyseessä onkin mielestäni varsin hyvä ale, mutta pääsiäisajan oluissa toivomaani mausteisuutta en juomasta löytänyt. Brittityypin ale-oluiden ystäville olut on kuitenkin oiva vaihtoehto, joka jättää suuhun varsin katkeran, mutta miellyttävän loppumaun.