Nils Oscar Farm Ale, Nils Oscar Company, Ruotsi; 4,2 %
Leppävaaran Sellon Citymarket; Hinta 3,65 €; (0,33 l)
Oluen vaahto on melko vähäinen, mutta varsin pehmeä. Väriltään olut on tyylikkään kuparinruskea ja kirkas, jossa runsas kuplien liike näkyy kauniisti. Tuoksu on oluessa melko raikas viljainen ja siinä tuntuvat myös humalan aromit, mutta mitään muita oluille tyypillisiä tuoksuja en havaitse. Maultaan olut on todella raikas ja runsaat hiilihapot täyttävät suun. Hiilihappojen jälkeen tuntuu aavistuksen ajan tyhjältä ennen kuin humala ja sitruunan aromit alkavat vaeltaa suussa. Lopuksi oluesta jää pehmeä ja ei kovin kitkerä humalan jälkimaku suuhun pyörimään hetkeksi. Kokonaisuutena ihan miellyttävä kokemus joskin pidän itse voimakkaammin katkerista aleista. Ruotsalainen Nils Oscar on kuitenkin panimo, jota mielestäni kannattaa pitää silmällä sillä sen valikoimiin kuuluu oluttyyppejä laidasta laitaan. Lisäksi ainakin Malmon seudulla muutamat paremmat ruokaravintolat pitivät Nils Oscarin oluita valikoimissaan mikä kertonee jotain niiden arvostuksesta ja tasosta naapurimaassa.
maanantai 29. joulukuuta 2008
Fox’s Nob
Fox’s Nob, Highgate Brewery, Englanti; 4,0 %
Kampin K-Supermarket; Hinta 3,89 €; (0,5 l)
Oluen vaahto on varsin pehmeä mutta varsin ohut, joka kuitenkin säilyy pitkään. Väriltään tämä Brittiläinen bitter on punertavan ruskea, hieman vaalea ja aavistuksen samea. Väriä voidaan myös kuvata seetriin vivahtavaksi ja ehkä myös nimensä mukaisesti ketun turkkia mukailevaksi. Tuoksusta löytyy mietoa humalan katkeruutta, maltaita sekä aavistus suklaata ja tupakkaa. Lisäksi olutta silmäillessä silmiin pistävät pienet kuplat, jotka nousevat villin näköisesti lasin reunoja ylös. Oluen maussa tuntuvat aluksi miedot hiilihapot, jotka taittuvat nopeasti pehmeäksi maltaaksi ja edelleen humalan katkeruudeksi, joka säilyy suussa varsin pitkään. Maut ovat varsin selkeässä järjestyksessä, eivätkä ne juurikaan sekoitu keskenään. Osittain tämän vuoksi muut maut poistuvat suusta varsin nopeasti jättäen suuhun humalan katkeruuden, joka pitää mukavasti janon yllä.
Kampin K-Supermarket; Hinta 3,89 €; (0,5 l)
Oluen vaahto on varsin pehmeä mutta varsin ohut, joka kuitenkin säilyy pitkään. Väriltään tämä Brittiläinen bitter on punertavan ruskea, hieman vaalea ja aavistuksen samea. Väriä voidaan myös kuvata seetriin vivahtavaksi ja ehkä myös nimensä mukaisesti ketun turkkia mukailevaksi. Tuoksusta löytyy mietoa humalan katkeruutta, maltaita sekä aavistus suklaata ja tupakkaa. Lisäksi olutta silmäillessä silmiin pistävät pienet kuplat, jotka nousevat villin näköisesti lasin reunoja ylös. Oluen maussa tuntuvat aluksi miedot hiilihapot, jotka taittuvat nopeasti pehmeäksi maltaaksi ja edelleen humalan katkeruudeksi, joka säilyy suussa varsin pitkään. Maut ovat varsin selkeässä järjestyksessä, eivätkä ne juurikaan sekoitu keskenään. Osittain tämän vuoksi muut maut poistuvat suusta varsin nopeasti jättäen suuhun humalan katkeruuden, joka pitää mukavasti janon yllä.
Franziskaner Weissbier Kristallklar
Franziskaner Weissbier Kristallklar, Spaten-Franziskaner-Bräu, Saksa; 5,0 %
Alko nro 727226; Hinta 2,99 €; (0,5 l)
Oluessa on erittäin runsas ja paksu vaahto joka säilyy lasissa ilahduttavan pitkään. Väriltään olut on kauniin vaalea, aavistuksen kullankeltainen ja kirkas eli ”kristall klar”. Kirkkaan värin ansiosta voimakkaat hiilihappokuplat juoksevat villisti lasin pohjasta kohti pintaa. Tuoksu on hiivainen, raikas ja aavistuksen sitruunainen monille vehnäoluille tyypilliseen tapaan. Hieman erikoisempana aromina tuoksussa on havaittavissa myös aavistus kuminaa. Tuoksu on kuitenkin varsin kevyt ja hento verrattuna moniin sameisiin vehnäoluisiin. Maultaan on olut vastaa hyvin tuoksua ollen todella mukavan raikas. Päällimmäisenä oluessa nousee esiin voimakas hiilihappoisuus, mikä takaa sen suosion kesäisellä terassilla. Hiilihapot tuntuvat suussa pitkään ja ainoastaan lopuksi esiin nousee mieto hiivaisuus ja leipämäisyys. Olut onkin mahtava kesäjuoma terassille ja mökille, mutta kyllä se maistui mahtavalle myös keskiviikon koripalloharjoitusten jälkeen.
Alko nro 727226; Hinta 2,99 €; (0,5 l)
Oluessa on erittäin runsas ja paksu vaahto joka säilyy lasissa ilahduttavan pitkään. Väriltään olut on kauniin vaalea, aavistuksen kullankeltainen ja kirkas eli ”kristall klar”. Kirkkaan värin ansiosta voimakkaat hiilihappokuplat juoksevat villisti lasin pohjasta kohti pintaa. Tuoksu on hiivainen, raikas ja aavistuksen sitruunainen monille vehnäoluille tyypilliseen tapaan. Hieman erikoisempana aromina tuoksussa on havaittavissa myös aavistus kuminaa. Tuoksu on kuitenkin varsin kevyt ja hento verrattuna moniin sameisiin vehnäoluisiin. Maultaan on olut vastaa hyvin tuoksua ollen todella mukavan raikas. Päällimmäisenä oluessa nousee esiin voimakas hiilihappoisuus, mikä takaa sen suosion kesäisellä terassilla. Hiilihapot tuntuvat suussa pitkään ja ainoastaan lopuksi esiin nousee mieto hiivaisuus ja leipämäisyys. Olut onkin mahtava kesäjuoma terassille ja mökille, mutta kyllä se maistui mahtavalle myös keskiviikon koripalloharjoitusten jälkeen.
Weihenstephaner Vitus Weizenbock
Weihenstephaner Vitus Weizenbock, Weihenstephan, Saksa; 7,7 %
Alko nro 709386; Hinta 3,66 €; (0,5 l)
Oluen vaahto on runsas ja kuohkea ja se säilyy hyvin lasissa antaen oluesta tyylikkään vaikutuksen. Väriltään olut on kullankeltainen, kypsän viljan värinen, aavistuksen samea ja sen vuoksi hieman ruskeaan vivahtava. Tuoksu on oluessa voimakkaan sitruunainen, aavistuksen greippinen ja vehnäoluelle tyypillisen hiivainen. Lisäksi nämä mainitut aromit tuntuvat tuoksussa todella tujuilta ja aavistuksen jopa pistäviltä johtuen voimakkaasta alkoholipitoisuudesta. Maussa tuntuvat aluksi luonnolliseen tapaan hiilihapot, jotka muuttuvat suutuntumaltaan kermaiseksi pehmeydeksi josta puskee esiin hiivaisuus ja greipin aromi johon sekoittuu vielä aavistus makeutta. Tuhti alkoholi antaa olueeseen runkoa jonka vuoksi aromit jäävät pyörimään suuhun pidemmäksi aikaa kuin tavallisissa vehnäoluissa. Tuhdimpi luonne tekee oluesta myös selkeästi kesäistä janojuomaa monikäyttöisemmän tuotteen.
Alko nro 709386; Hinta 3,66 €; (0,5 l)
Oluen vaahto on runsas ja kuohkea ja se säilyy hyvin lasissa antaen oluesta tyylikkään vaikutuksen. Väriltään olut on kullankeltainen, kypsän viljan värinen, aavistuksen samea ja sen vuoksi hieman ruskeaan vivahtava. Tuoksu on oluessa voimakkaan sitruunainen, aavistuksen greippinen ja vehnäoluelle tyypillisen hiivainen. Lisäksi nämä mainitut aromit tuntuvat tuoksussa todella tujuilta ja aavistuksen jopa pistäviltä johtuen voimakkaasta alkoholipitoisuudesta. Maussa tuntuvat aluksi luonnolliseen tapaan hiilihapot, jotka muuttuvat suutuntumaltaan kermaiseksi pehmeydeksi josta puskee esiin hiivaisuus ja greipin aromi johon sekoittuu vielä aavistus makeutta. Tuhti alkoholi antaa olueeseen runkoa jonka vuoksi aromit jäävät pyörimään suuhun pidemmäksi aikaa kuin tavallisissa vehnäoluissa. Tuhdimpi luonne tekee oluesta myös selkeästi kesäistä janojuomaa monikäyttöisemmän tuotteen.
Tilaa:
Blogitekstit (Atom)