Stallhagen Påsk

Stallhagen Påsk, Ålands Bryggeri, Suomi; 6,0 %
Alko nro 700694; Hinta 1,74 €; (0,33 l)

Väri on oluessa tummanruskea ja mustaan vivahtava. Värissä on myös kahvimaisia piirteitä vaikka onkin hiukan kirkkaampi. Läpikuultavuutta oluessa ei kuitenkaan tumman värinsä vuoksi ole. Oluen vaahto on melko kevyt ja se poistuu lasista nopeasti jääden vain ohueksi harsoksi pinnalle ja lasin reunoille. Vaahto on väriltään vaalenruskea ja sitä voisi luonnehtia Coca-Colan vaahdon väriseksi. Oluen tuoksu on maltainen, jonkin verran makea ja jopa leipämäinen. Tuoksussa on havaittavissa myös mämmin vivahteita, vaikkei se olekaan yhtä tujua ja raskasta tavaraa. Lisäksi tuoksussa on jonkin verran myös porttereista tuttua paahteisuutta sekä jopa palanutta mallasta. Maultaan olut on miellyttävän pehmeä ja lämmin. Siihen sekoittuu sopivassa suhteessa hiilihappoisuutta sekä maltaista makeutta, paahteisuutta ja leipämäisyyttä. Lisäksi maussa on tummaa suklaata ja miellyttävästi lämpöä ja makeaa mausteisuutta. Kokonaisuutena Ahvenanmaan pääsiäiskeitos on mielestäni erittäin onnistunut ja selkeästi paras Alkon tämän vuoden pääsiäisoluista. Ålands Bryggeri on vuonna 2004 perustettu panimo Ahvenanmaalla ja sen valikoimiin kuuluu ilahduttavan monia eri oluita ja sesonkituotteita.