Nørrebro New York Lager, Nørrebro Brybhus, Tanska; 5,2 %
Alko nro 788076; Hinta 6,22 €; (0,6 l)
Oluen vaahto on rakenteeltaan varsin kuohkea ja se muodostuu melko suurista kuplista. Aluksi vaahto muodostuu varsin paksuksi, mutta ohenee myös varsin nopeasti ohueksi läpikuultavaksi harsoksi. Vahdon väri on lähes valkoinen ja ehkä aavistuksen rusehtava. Oluen väri on kauniin kuparinruskea ja kirkas. Väri tuokin enemmän mieleen brittialen kuin lagerin. Tuoksussa tuntuvat aluksi humalan hienot sitruunaiset aromit. Lisäksi mukana on myös pehmeää maltaisuutta. Pääaromi on kuitenkin melko raikas sitruunainen humaluus. Oluen maussa tuntuvat aluksi hiilihapot, minkä jälkeen esiin tulee tuoksusta tuttu sitruunainen raikkaus jossa humalat yhdistyvät tasapainoisesti oluen maltaan makuun. Tämä jopa varsin pehmeä maku säilyy suussa melko pitkään ennen kuin esiin nousevat loppumaun katkerat aromit, jotka ovat myös varsin miellyttävällä tasolla olematta liian katkeria. Kokonaisuutena varsin kelpo olut joskin olen Nørrebron kohdalla parempiinkin törmännyt.
torstai 7. toukokuuta 2009
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti