Red Seal Ale

Red Seal Ale, North Coast Brewing Co., Yhdysvallat; 5,6 %
Alko nro 782344; Hinta 3,35 €; (0,355 l)

Oluen vaahto on melko pehmeä ja melko runsas ja se säilyy oluen pinnalla hyvin. Väriltään olut on ruskea ja siinä on mukana myös punertavaa sävyä. Kokonaisuudessaan väriä kuvaakin varsin hyvin sana tiilenpunainen. Tuoksussa tuntuu selkeästi humalan kitkeryys, jota kuitenkin tasapainottaa mukavasti maltaan makea aromi. Kokonaisuudessaan tuoksu antaa kuvan oluesta, josta löytyy sekä luonnetta että voimaa, jonka vuoksi odotukset tuoksun perusteella ovat korkealla. Maultaan olut on pehmeä ja siinä on hiilihappoisuus hyvin läsnä, mutta ei kuitenkaan jyräämässä liian vahvana. Maussa on hyvin pitkälle tuoksun lupaamat aromit mukana siten että aluksi on havaittavissa pieni katkeruus, joka elää suussa muuttuen leipämäiseksi makeudeksi. Lopuksi esiin tulevat uudelleen todella voimakkaana kitkerät humalat, joissa on havaittavissa kypsän ja ”makena” greipin terävyyttä. Kokonaisuudessaan olut onkin mielestäni erittäin hyvä osoitus siitä, että Yhdysvalloissa osataan todella tehdä hyviä oluita.