Franziskaner Weissbier Kristallklar

Franziskaner Weissbier Kristallklar, Spaten-Franziskaner-Bräu, Saksa; 5,0 %
Alko nro 727226; Hinta 2,99 €; (0,5 l)

Oluessa on erittäin runsas ja paksu vaahto joka säilyy lasissa ilahduttavan pitkään. Väriltään olut on kauniin vaalea, aavistuksen kullankeltainen ja kirkas eli ”kristall klar”. Kirkkaan värin ansiosta voimakkaat hiilihappokuplat juoksevat villisti lasin pohjasta kohti pintaa. Tuoksu on hiivainen, raikas ja aavistuksen sitruunainen monille vehnäoluille tyypilliseen tapaan. Hieman erikoisempana aromina tuoksussa on havaittavissa myös aavistus kuminaa. Tuoksu on kuitenkin varsin kevyt ja hento verrattuna moniin sameisiin vehnäoluisiin. Maultaan on olut vastaa hyvin tuoksua ollen todella mukavan raikas. Päällimmäisenä oluessa nousee esiin voimakas hiilihappoisuus, mikä takaa sen suosion kesäisellä terassilla. Hiilihapot tuntuvat suussa pitkään ja ainoastaan lopuksi esiin nousee mieto hiivaisuus ja leipämäisyys. Olut onkin mahtava kesäjuoma terassille ja mökille, mutta kyllä se maistui mahtavalle myös keskiviikon koripalloharjoitusten jälkeen.