Weihenstephaner Hefeweissbier Dunkel, Weihenstephan, Saksa; 5,3 %
Alko nro 796086; Hinta 3,00 €; (0,5 l)
Oluen väri on samea, tummanpunertava sekä ruosteenruskea. Oluessa on kaunis, erittäin paksu ja puolipehmeä vaahto, joka säilyy pitkään. Tuoksu on maltainen, hiivainen ja aavistuksen makea mutta samalla kuitenkin raikas. Maku on tuoksua myötäilevä, mutta aavistuksen raikkaampi, mutta siinä on kuitenkin myös hiivaisuutta ja makeutta mukana. Olut on mukava sekoitus tavallisten vehnäoluiden raikkautta ja aavistuksen tukevampia ”pirtelöitä”. Maussa on myös vähemmän hiilihappoa kuin monissa vaaleissa vehnäoluissa, joka myötävaikuttaakin sen aavistuksen tukevampaan makuun vaaleisiin vehnäoluisiin verrattuna. Saksalainen Weihenstephaner on vehnäoluiden klassikko ja panimon etiketissä oleva mainoslause onkin vaatimattomasti ”Alteste brauerei der Welt. Seit 1040”.
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti