lauantai 11. lokakuuta 2008

Kapuziner Weissbier mit Feiner Hefe

Kapuziner Weissbier mit Feiner Hefe, Kulmbacher Brauerei, Saksa; 5,4 %
Alko nro 737656; Hinta 3,07; (0,5 l)


Olut on väriltään vaalean ruskea, samea ja aavistuksen jopa punertava. Vaahto on vehnäoluelle tyypilliseen tapaan kuohkea. Oluen tuoksu on raikas sekä miellyttävän kitkerä ja siihen on sekoittuneena humalaa ja sitruunaa. Maussa tuntuvat aluksi voimakkaat hiilihapot, jotka muuttuvat nopeasti pehmeän raikkaaksi vehnämaltaaksi ja jopa leipämäiseksi. Loppua kohden mentäessä esiin nousee vielä sitruunaisen raikas, mutta yllättävän makea jälkimaku joka jättää kuitenkin yllättäen suuhun aavistuksen vetinen tuntuman.

Ei kommentteja: